אכילים – חלקים מסויימים בצמח בלבד!
עצים ושיחים: קטלב, חרוב, אורן הצנובר, כליל החורש, אגס סורי, שקד, זית, תמר, רימון, תאנה, עוזרר, ער אציל, צבר, אלון מצוי, פרסיון
עשבים ופרחים:
מרווה משולשת, מרווה ירושלמית, אזוב, קורנית, פיגם, חלמית, חוטמית זיפנית, מקור החסידה,עולש, לוף, קצח, שום הכרמל, עירית, חרצית, סרפד, שומר, כף אווז האשפות, גזר קיפח, חומעה, חרדל
פטריות: אורניה, גושית נאכלת, גושית צהבהבה, נטופה ערבה, נרתיקנית נאה דביקה, אחלמית ערומה, אוזנית הכלך, מטרינית האגוזים, אזנונית יהודה, פקועה מצויה, פקועה יערית, אבקית רכה, דיואית מנצנצת, דיואית מצוייצת, גמצוץ חרוטי
לא אכילים
עצים ושיחים: חלבלוב השיח, אורן ירושלים, אלון התולע, לבנה רפואי, ברוש, אלה ארצישראלית, לוטם, אלת המסטיק, אחירותם החורש, קידה שעירה, סירה קוצנית, אקליפטוס, שיטה מכחילה
עשבים ופרחים:
כרמלית, רקפת, כלנית, נורית, דמומית, פרג, שנק החורש, סחלב הגליל, סחלבן החורש, רומוליאה, חצב, סיתוונית, כרכום, פעמונית, מרגנית, פשתה, חבלבל, פשתן, סייפן התבואה, עכנאי יהודה, מציץ סורי, לשון הפר, דודא רפואי, דרדר כחול, ספלול, ורד צידוני, ורד הכלב, נץ חלב צרפתי, נרקיס, צבעוני ההרים, אירוס אחר הצהרים, קחוון, חיננית, ולריינה איטלקית, דבורנית דינסמור, שושן צחור, רימונית הלוטם
פטריות: אמנית המוות, אמנית ביצתית, ירוקת-דפים קיצית, גושית לבנונית, גושית השטן, גושית הזאב, טבורית הזית, פינית מבאישה, אסימונית, נטופה דורית, פקועה מצהיבה, כישורית מרושתת, פטרת אצטרובל, עורית ים-תיכונית, ישעורית